Identificación de Níscalos
Aprende a identificar níscalos de manera segura y confiable.
El mízcalo, níscalo, robellon, rebellón, de nombre científico Lactarius deliciosus, es un hongo basidiomiceto comestible, de la familia Russulaceae. Es muy común en España, Argentina y Uruguay, crece en pinares y bosques mixtos. Su seta o cuerpo fructífero aflora en otoño, y es muy apreciada en gastronomía. El basónimo de esta especie es Agaricus deliciosus L. 1753. El epíteto específico, deliciosus, significa «delicioso».
La correcta identificación de níscalos es fundamental para una recolección segura. En esta sección encontrarás información detallada sobre sus características, especies similares y consejos para evitar confusiones peligrosas.
comestible Características de los Níscalos
Guía detallada sobre las características morfológicas y organolépticas de los níscalos. Aprende a identificar sus rasgos distintivos.
no comestible Confusiones Peligrosas con Níscalos
Guía completa sobre las especies que pueden confundirse con níscalos. Aprende a diferenciarlas y evita recolecciones peligrosas.
comestible Nombres del Níscalo en España
Descubre los diferentes nombres que recibe el níscalo según la región española. Un recorrido por la riqueza lingüística y cultural de la micología popular.
comestible Tipos de Níscalos
Descubre las diferentes especies y variedades de níscalos que puedes encontrar. Una guía completa de las distintas especies del género Lactarius.
Recursos de Identificación
📱 App de Identificación
APPHerramienta interactiva para identificación de los níscalos.
🎓 Vídeos
VIDEOSVídeo para saber como distinguir los Níscalos.